はなぶさブログ
カテゴリー:栄養調理課
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2022.12.25 法人情報 栄養調理課
12/24 🎄クリスマスランチ🎄
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デイケア、東部DS、荒川DSでは、 12/24の昼食にクリスマスメニューを提供いたしました! 🔸パエリア 🔸コーンスープ 🔸ローストビーフの盛り合わせ 🔸チキンとトマトのチーズ焼き 🔸ケーキ パエリアは、海...
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2022.11.25 法人情報 栄養調理課
11/23 祝日メニュー🍴
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今日は勤労感謝の日ということで、祝日メニューを提供しました! 🔸栗と黒豆のごはん 🔸海鮮ちゃんこ鍋 🔸わかさぎの南蛮漬 🔸季節の白和え 🔸合鴨と野菜の盛り合わせ 🔸果物 栗と黒豆のごはん...
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2022.11.19 法人情報 栄養調理課
11/18 ケアハウスお楽しみメニュー
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11/18にケアハウスお楽しみメニューとして、 「にぎり寿司」を提供しました。 ★にぎり寿司 ★すまし汁 ★茶碗蒸し ★青菜と若布お浸し(柚子風味) ★あんみつ にぎり寿司🍣は、まぐ...
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2022.11.06 法人情報 栄養調理課
11/3 祝日メニュー
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11/3の文化の日に、祝日メニューを提供しました。 <ケアハウス・通所系> ★天丼 ★あさりの味噌汁 ★茶碗蒸し ★浅漬け ★果物(柿) 天丼は、えび天・なす・ししとう・生椎茸・南瓜の ...
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2022.10.28 法人情報 栄養調理課
10/27 初めてのメニュー
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初めてのメニュー「金沢カレー風」を提供しました。 金沢カレーとは、金沢市を中心とする石川県のカレーライス店で 提供されるカレーライスのことで、古くから親しまれてきたそうです。 石川県にある老舗のお店では、50年以上の歴史があると言わ...
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2022.10.12 法人情報 栄養調理課
10/10 祝日メニュー🍴
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10/10は体育の日ということで祝日メニューを提供いたしました! 🔸奄美大島鶏飯風 🔸鶏スープ 🔸角煮 🔸人参しりしり 🔸かつおのたたき 🔸和菓子(紫芋ようかん) 今日は、✨鹿児島や沖縄の郷...
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2022.09.25 法人情報 栄養調理課
9/23 祝日メニュー🍴
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9/23は秋分の日のため、昼食は祝日メニューを提供いたしました! 🔸栗と黒豆の御飯 🔸薩摩汁 🔸秋の行楽弁当風 🔸松茸入り茶碗蒸し 🔸白和え 🔸果物 🌰栗と黒豆の御飯は、素材の味を活かし、 優しい味付けに仕上げました。ま...
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2022.09.19 法人情報 栄養調理課
9/19 祝日メニュー「敬老の日」
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今日は敬老の日ということで、祝日メニューを提供しました。 <ケアハウス・通所系> ★海鮮丼 ★松茸の土瓶蒸し風 ★ミニ天ぷら ★山菜のおろし和え ★ミニ和菓子(芋ようかん) 海鮮丼は、まぐろ・サ...
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2022.08.15 栄養調理課
8/13 お盆特別メニュー🍴
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お盆にはなぶさへ来て下さったご利用者様に 特別メニューを提供いたしました。 🔸ひつまぶし 🔸ミニきしめん 🔸味噌カツ 🔸香の物 🔸果物(メロン) 今日の昼食は、名古屋名物を提供いたしました❗ ひつまぶしは...
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2022.08.15 法人情報 栄養調理課
8/15 おぼん特別メニュー
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今日はお盆メニューとして、 通所系では「三輪そうめん」を提供しました。 ★三輪そうめん ★奈良漬と鮭の俵おにぎり ★夏野菜の天ぷら ★きゅうりとカニの酢の物 ★フルーツあんみつ 三輪そうめんは、そうめん発祥...
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