はなぶさ苑

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はなぶさブログ

カテゴリー:栄養調理課

2021.05.09 法人情報 栄養調理課

5/5 GWメニュー 第3弾

ゴールデンウイークメニュー第3弾は、 洋食でした。 ★チキンライスとエビフライ盛り合わせ ★コーンポタージュ ★春キャベツのポトフ ★生野菜のシーザーサラダ ★ミニケーキ(ダブルベリー)  です。   ★チキン...

2021.05.09 法人情報 栄養調理課

5/4 GWメニュー 第2弾

ゴールデンウイークメニュー 第2弾は、中華です。 ★中華風炊き込みご飯 ★フカヒレ入り玉子スープ ★チンジャオロースとエビチリ盛り合わせ ★前菜3種盛り ★カラフル杏仁   ★中華風炊き込みご飯は、 鶏肉やた...

2021.05.05 法人情報 栄養調理課

5/3 GWメニュー🍴第1弾✨

  🔸にぎり寿司 🔸茶そば 🔸ミニ天ぷら 🔸新玉ねぎとチキンのマリネ 🔸果物(びわ)   今日の昼食は、ゴールデンウィークということで祝日メニューです。 第1弾は、和食🍵 メインのにぎり寿司🍣は...

2021.05.02 法人情報 栄養調理課

4/29 祝日メニュー

今日の昼食は 祝日メニューを提供しました。   ★筍と桜エビ炊き込みご飯 ★すまし汁 ★春のかぶら蒸し ★新じゃがと鶏肉の炊き合わせ ★菜の花入り白和え ★やわらか杏仁   筍と桜エビの炊き込み...

2021.03.24 法人情報 栄養調理課

3/20 祝日メニュー🍴

🔸桜えび御飯 🔸はまぐりの潮汁 🔸天ぷら 🔸若竹煮 🔸かつおのたたき 🔸ねりきり 今日の御飯は、桜えび御飯です。 桜えびの色が綺麗に染まり、色鮮やか✨に炊きあがっています。 桜えびの香りも感じられ、この季節にピッタリ❗ ...

2021.03.08 法人情報 栄養調理課

3/6の昼食🍴

  🔸桜えびとしらすの二色丼 🔸あさりの味噌汁 🔸カキフライ 🔸ゆず白菜 🔸果物(マンゴー)   今日は、見た目も華やかな、春✨を感じる食事です🎵   桜えびとしらすの二色丼は、 釜揚げ...

2021.03.06 法人情報 栄養調理課

3/3 ひな祭りメニュー

3月3日は「ひな祭り」ということで、 入所系・通所系ともに「ひな祭りメニュー🎎」 を提供いたしました。 写真は通所系の昼食の様子です。 ★海鮮ばらちらし寿司 ★ミニ桜そば ★春の炊き合わせ ★菜の花とあさりの酢味噌かけ ...

2021.02.24 法人情報 栄養調理課

2/23 祝日メニュー🍴

🔸鯛めし 🔸すき焼き 🔸春の彩り天ぷら 🔸菜の花と桜えびの和え物 🔸果物   今日は祝日メニューです。 主食はお祝いの意味を込めて鯛めし✨ 金目鯛を一緒に炊き込みました! 天ぷらは、たらの芽、筍、わかさぎ、ズ...

2021.02.14 法人情報 栄養調理課

2/11 昼食 祝日メニュー

今日は祝日メニューということで、 天丼を提供しました。 ★天丼 ★あさりの味噌汁 ★茶碗蒸し ★香の物 ★果物   天丼は、えび天・とり天・なす・ししとう・椎茸・南瓜等、 多くの具材を使用し、 見た目にも華...

2021.02.05 法人情報 栄養調理課

2/2 節分メニュー☆

🔸けんちんうどん 🔸菜の花入り海鮮のり巻き 🔸肉詰め茄子 🔸いわしの梅煮 🔸大豆とキャベツのサラダ 🔸ミニ抹茶ロールケーキ   今日は、節分に昔から食べられている食材や料理を取り入れた 節分メニューを提供いたし...