はなぶさ苑

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カテゴリー：栄養調理課

2020.11.24 法人情報 栄養調理課

11/23　祝日メニュー☆

  🔸松茸ごはん 🔸海鮮鍋 🔸角煮と大根の炊き合わせ 🔸柿入り白和え 🔸あんみつ   今日は祝日ということで、通所・ケアハウスの昼食は お楽しみメニューを提供いたしました。 松茸ごはん🍄は、なんと言...

2020.11.07 法人情報 栄養調理課

11/3　祝日お楽しみメニュー

ケアハウス・通所系の今日の昼食は、 祝日お楽しみメニューを提供しました。 ★チキンライスとエビフライ盛り合わせ ★コーンスープ ★ポトフ ★サーモンのマリネ ★ドルチェ   チキンライスとエビフライ盛り合わせ ...

2020.09.25 法人情報 栄養調理課

9/22 秋分の日祝日メニュー☆

  🔸栗と黒豆のおこわ 🔸豚汁 🔸秋の行楽弁当風 🔸松茸入り茶碗蒸し 🔸白和え 🔸果物 御飯🍚は栗と黒豆を使ったおこわで、栗と豆の優しい甘さが感じられます。 メインは、お弁当のようにいろいろな味が楽しめるよう、...

2020.09.25 法人情報 栄養調理課

9/21 敬老の日祝日メニュー

  🔸赤飯 🔸すまし汁 🔸天ぷらの盛り合わせ 🔸お刺身 🔸カニ入り五色なます 🔸芋ようかん   今日は敬老の日のお祝いということで、赤飯を提供させていただきました。 そしてメインは天ぷら。 さつま...

2020.09.22 法人情報 栄養調理課

9/22　ケアハウス　お楽しみメニュー

今日のケアハウスの昼食は、お楽しみメニューを提供しました。 ★海鮮ばらちらし寿司 ★あさりの味噌汁 ★松茸入り茶碗蒸し ★白和え ★おはぎ 海鮮ばらちらし寿司は、 まぐろ・サーモン・ホタテ・いくらなどの海鮮をちりばめ、 ...

2020.08.20 法人情報 栄養調理課

8/15 お盆メニュー

🔸うな丼（ひつまぶし風） 🔸ミニきしめん 🔸かに五色包みのオクラあん 🔸香の物 🔸果物（メロン）   今日はうなぎをひつまぶし風にしました。 大葉の千切りを添えてさっぱりと。 わさびを少しつけて食べても、またひ...

2020.08.15 栄養調理課

8/14　お盆メニュー

ケアハウス・通所系では、 暑い時期でもさっぱりと食べられる、 「うどん」を提供しました。 その名も、「とり天梅おろしうどん」。   うどんの上に、 鶏肉の天ぷら なす ねぎ 大葉 梅おろし(大根おろしと梅干...

2020.08.15 栄養調理課

8/13　お盆メニュー

今日はお盆メニューということで、ちらし寿司を提供しました。 ★ちらし寿司 ★すまし汁 ★冷製茶碗蒸し ★ゴーヤの和え物 ★あんみつ   ちらし寿司は、スモークサーモン、カニ、いくらなどの海鮮の他に、 錦糸卵やれ...

2020.08.14 法人情報 栄養調理課

8/10 山の日祝日メニュー🎵

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　🔸わっぱ飯 　　　　　　　　　　　🔸こづゆ 　　　　　　　　　　　🔸焼なすのお浸し 　...

2020.07.26 法人情報 栄養調理課

7月24日☆行事食

  🔸うなぎ寿司 🔸塩レモンのさっぱりミニうどん 🔸夏野菜の天ぷら 🔸冬瓜とカニの冷鉢 🔸水菓子 今日は祝日メニューということで、通所では 調理師が皆様に夏を感じてもらいたいと考えたメニューを提供しました！ ...

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