はなぶさ苑

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はなぶさブログ

カテゴリー：栄養調理課

2023.08.14 栄養調理課

8/14　お盆メニュー

今日はお盆メニューとして、三輪そうめんを使った料理を提供いたしました🍴   🔸三輪そうめん 🔸奈良漬と鮭の俵おにぎり 🔸ミニ天ぷら 🔸うざく 🔸果物(びわ) 三輪そうめんとは、奈良県桜井市を中心とした三輪地方...

2023.08.13 法人情報 栄養調理課

8/12　お盆メニュー

8/12は、お盆メニューで「洋食」を提供しました。 ★オムハヤシライス ★冷製コーンポタージュ ★鶏肉のしそ巻フライ梅ソース ★サーモンのマリネ ★桃のコンポート       ...

2023.08.13 栄養調理課

8/11　祝日メニュー🍴

8/11は山の日ということで、通所、ケアハウスで祝日メニューを 提供いたしました！   🔸三陸みちのく丼 🔸こづゆ 🔸金ごま豆腐 🔸いか人参 🔸果物(スイカ)   三陸みちのく丼は、鮭、海老、ホ...

2023.07.19 法人情報 栄養調理課

7/17　海の日メニュー

7/17は祝日「海の日」ということで、 海の日メニューを提供しました。 ★海鮮天丼 ★味噌汁 ★茶碗蒸し ★海藻サラダ ★海の日ゼリー(ムース)   海鮮天丼は、えび・いか・穴子の海鮮３種類と、 南瓜・なす・...

2023.07.08 栄養調理課

7/7✨　行事食🍴

7/7は七夕🎋 はなぶさでは毎年、七夕に『そうめん』を提供しております。 写真は、通所系に提供した昼食の食事です。   🔸鯛そうめん 🔸菜飯と梅のいなり寿司 🔸冬瓜と夏野菜の冷鉢 🔸胡瓜と海老のからし酢味噌 ...

2023.07.06 法人情報 栄養調理課

7/6　創立記念お祝いメニュー

7/6の今日は、法人創立記念日です。 昼食に全施設で「赤飯」を提供し、創立35周年をお祝いしました。   写真は、ケアハウス・通所系の昼食の写真です。   35周年という記念日を皆様と共に迎えられたこと...

2023.06.17 法人情報 栄養調理課

6/17　父の日メニュー

6/18は父の日👔です。 通所系では、1日早い6/17に「父の日メニュー」を提供しました。 ★うなぎちらし ★すまし汁 ★炊き合わせ ★金ごま豆腐 ★デザート       ◆うな...

2023.05.14 法人情報 栄養調理課

5/13 　母の日メニュー💐

5/14は母の日です。 １日早いですが、通所系では、5/13に母の日メニューを提供いたしました🍴   🔸稲庭うどん 🔸いなり寿司とミニ変わり巻き 🔸炊き合わせ 🔸白和え 🔸果物(メロン)   稲庭うどん...

2023.05.05 法人情報 栄養調理課

5/5　　ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸﾒﾆｭｰ第3弾

ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸﾒﾆｭｰの第3弾として、 「春の行楽弁当風/春の行楽御膳」を提供しました。   ★たけのこ御飯 ★豚汁 ★春の行楽弁当風/行楽御膳 ★茶碗蒸し ★山菜のおろし和え ★フルーツあんみつ &nb...

2023.05.05 法人情報 栄養調理課

5/4 　 ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸﾒﾆｭｰ第２弾

ｺﾞｰﾙﾃﾞﾝｳｲｰｸﾒﾆｭｰの第2弾として「中華」を提供しました。 ★中華風おこわ ★ﾌｶﾋﾚ入り玉子ｽｰﾌﾟ ★黒酢豚とｴﾋﾞﾁﾘ盛り合わせ ★前菜3種盛り ★ｶﾗﾌﾙ杏仁   中華風おこわは、鶏肉・干し椎茸...

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