7/17 海の日メニュー
2023.07.19
7/17は祝日「海の日」ということで、
海の日メニューを提供しました。
★海鮮天丼
★味噌汁
★茶碗蒸し
★海藻サラダ
★海の日ゼリー(ムース)
海鮮天丼は、えび・いか・穴子の海鮮3種類と、
南瓜・なす・ししとうの夏野菜を盛り合わせました。
様々な具材を楽しめ、甘辛のタレで
暑い夏の日でもペロリと食べられると好評でした。
海藻サラダは、大根ときゅうり、ミニトマトと海藻を使用し、
さっぱりと食べられる一品です。
海の日ゼリー(ムース)は、
白いカルピスゼリー(またはバニラムース)を砂浜に見立て、
その上に青いジェルをのせ海🏖を表現しました。
見た目にも爽やかな、デザートです。
暑い日々が続きますが、
皆様いかがお過ごしでしょうか。
はなぶさの食事が皆様の「元気の源✨」になる
手助けになっていけたらと思います。
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