5/13 母の日メニュー💐
2023.05.14
5/14は母の日です。
１日早いですが、通所系では、5/13に母の日メニューを提供いたしました🍴
🔸稲庭うどん
🔸いなり寿司とミニ変わり巻き
🔸炊き合わせ
🔸白和え
🔸果物(メロン)
稲庭うどんは、少し細めの麺なので、喉ごしよく、
だしの効いたつゆと一緒にスルっと頂けます。
いなり寿司は、油揚げにすべてくるまず、
上に錦糸卵といくらをトッピングしました。
変わり巻きは、卵とサーモンを使い、
カーネーション💐をイメージして作りました。
炊き合わせは、鶏肉、里芋、椎茸、人参、
絹さや、麩の6種を、素材の味を活かした
上品な味付けに仕上げました。
白和えは、豆腐の滑らかな口当たりで
少し甘めの味付けはご利用者にも人気のある
メニューです。
デザートは、初物のメロンです🍈
甘くて美味しいと好評でした
母の日をイメージしたお食事は、目でも舌でも楽しめると、
大変喜んでいただきました😊🎵
カテゴリー
- 入所・入居サービス(31)
- 特別養護老人ホーム(5)
- 介護老人保健施設（老健）(1)
- ケアハウス(52)
- 在宅サービス(1160)
- 妻沼デイサービス(31)
- 通所リハビリ（デイケア）(175)
- 温泉デイサービス(238)
- 東部デイサービス(125)
- 中央デイサービス(235)
- 荒川デイサービス(682)
- 温泉ショートステイ(27)
- リハビリショートステイ(0)
- 訪問介護（ヘルパー）(0)
- 訪問リハビリ(0)
- 介護相談センター（ケアマネージャー）(0)
- 地域包括支援センター(1)
- 地域交流サービス(26)
- 地域交流(11)
- サービス推進(114)
- ほうぼらじゅうエクササイズ(7)
- 一般介護予防事業(6)
- 家族介護者教室(2)
- 法人情報(222)
- 福利厚生（スマイルシェア制度）(81)
- 栄養調理課(114)
- はなぶさ苑(31)
- 人事(9)
- 研修(11)
- 広報誌(3)