妻沼交流サロン 2月のイベント情報 お菓子教室
2024.02.16
みなさま こんにちは
今日のお菓子教室は「マドレーヌカラク」です
チョコレート掛けのマドレーヌです
14日のバレンタインデイにちなんでチョコレートのお菓子です💛
今日のご参加者はお二人ともお菓子教室初参加です
チョコレート掛けのマドレーヌに興味を持ってのご参加です
今日のポイントは２点です
基本のマドレーヌを作ることと
チョコレートのテンパリングです
***作業の様子は、写真を撮り忘れました💦
ご参加者にストーリーズを送っていただきましたが、
扱いにうとく、UPすることができませんでした
ごめんなさい
ご試食の様子です
試食後、チョコレートが固まったところで袋に詰めました
チョコ掛けマドレーヌが型からポコッと外れるところは
とっても気持ちがいいです
14日のバレンタインデイには、今日作ったマドレーヌを
プレゼントに使っていただけるそうです
ハッピーバレンタイン！！
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