11/3 祝日お楽しみメニュー
2020.11.07
ケアハウス・通所系の今日の昼食は、
祝日お楽しみメニューを提供しました。
★チキンライスとエビフライ盛り合わせ
★コーンスープ
★ポトフ
★サーモンのマリネ
★ドルチェ
チキンライスとエビフライ盛り合わせ は、
スクランブルエッグとデミソース、エビフライ、ハンバーグ、
ナポリタンを盛り合わせにしました。
ボリュームがあるメニューですが、
1つ1つの量を少なくして、いろいろな種類を
少しずつ食べられるようにしました。
コーンスープは、なめらかなのどごしで
コーンの甘味が際立つ一品です。
ポトフは、野菜とウインナーの旨味がしっかりと出ており、
ホッと一息つけるような優しい味わいの料理でした。
サーモンのマリネは、
彩り鮮やかでさっぱり食べられる、人気のメニューです。
デザートのドルチェは、
ベリーをふんだんに使用したケーキを提供しました。
皆様、美味しいと笑顔で召し上がっていらっしゃいました。
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