妻沼交流サロン １月イベント情報 料理教室１
2024.01.24
みなさま こんにちは
妻沼交流サロンでは、１月の料理教室の第１回目が行われました
メニューは「ポテトのブーランジェール」です
ブーランジェールとは、村のパン屋さんのことで
昔は村に１軒あったパン屋さんのパンを焼き終わった後の窯で
各家庭の奥さんが鍋を入れおいて仕事をしたそうです
仕事が終わって鍋を取りに行くと、ちょうど料理が出来上がっていたそうです
そこから「パン屋さん風の」という名前になったそうです
ポテトのブーランジェールは
下ごしらえが終わったら、ただひたすらオーブンにお任せの料理です
焼き上がりまでの時間に、ポテト料理をもう一品
ハニーマスタードポテトです
試食の時間です
手間なしなのに美味しいと好評でした
ご参加者のポテトも焼きあがりました💕
ぐつぐつと、美味しそうな音を立てています
粗熱が取れた状態で、お持ち帰りいただきました
ご自宅でも、お食事をお楽しみください♪
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