妻沼デイサービスセンター 11月おかずづくりの会Ⅱ
2023.11.22
みなさま こんにちは
今日は日中は少し汗ばむような陽気になりましたね
洗濯ものがよく乾いたのではないでしょうか
今日の妻沼デイサービスセンターは、「おかずづくりの会」
11月の２回目が行われました
今日のメニューは「常備菜 ご飯がすすむひじき煮」です
毎回、どんな会になるのか、とても楽しみです
今日は４名の方がご参加です
にんじんを千切り、油揚げを油抜きして短冊切りにしたら
ひじきを湯で戻します
みなさん、上手に作業を分担してとてもスムーズに進行します
さぁ、下準備ができたら炒め煮です
煮汁がなくなるまで煮詰めますが、立って待つのは疲れるので、
ちょっと椅子に座って休憩です＾＾
待ち時間に、楽しいお話しに花が咲きます
男性参加者のH様は、先月の「なすのサクサク揚げ花椒風味」を
４回も作っていただいたそうです
はい、お話が盛り上がる間に
こんなにおいしそうにひじき煮が出来上がりました！！
それぞれ、タッパーにつめてお持ち帰りいただきます
今夜ご飯と一緒に美味しく召し上がってください
来月もご参加をお待ちしています♪
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