妻沼デイサービスセンター 11月おかずづくりの会１
2023.11.08
みなさま こんにちは
今日もとても気持ちの良い１日でしたね
今日の妻沼デイサービスセンターは、「おかずづくりの会」が行われました
メニューは「ご飯がすすむ ひじき煮」です
ご飯に混ぜて、ひじきご飯にすると
まさに食欲の秋！といった満腹感を味わえます＾＾
さぁ、始まりますよ！
今回ひじきはお湯で戻します
風味は少し減りますが、磯臭さが除かれます
千切り人参と油抜きし短冊切りの油揚げをごま油で炒めます
ごま油のよい香りでお腹が刺激されます
料理をしながらも、ご家族の話や趣味の話で
盛り上がります♪
ひじきと調味液を加えて煮詰めます
はい！どうぞ！！
とても美味しそうに出来上がりました♪
試食でも、「美味し～」「主人と一緒に食べたい！」
と、大好評です
ご持参いただいたタッパーにいれてお持ち帰りです
ご自宅でたくさん召し上がってください♪
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