1/7 昼食(七草粥)
2022.01.08
1/7の昼食に「七草粥」を提供しました。
★七草粥
★西京味噌の味噌汁
★治部煮
★カツオの和風カツ
★酢の物
★ミルクプリン
七草粥は、
この季節に若葉が生える
春の七草を具材とするお粥で、
その一年の無病息災を願って食べられます。
祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも
言われています。
春の七草は、せり・なずな・ごぎょう・はこべら・
ほとけのざ・すずな・すずしろです。
はなぶさの七草粥は、あっさりと優しい味わいで、
美味しい(^^♪と喜ばれました。
季節の訪れを実感できて嬉しいとの声も聞かれました。
一年間病気せず健康で過ごせますように～
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