8/16 お盆メニュー(第3弾)
2021.08.18
お盆メニュー第3弾!
テーマは『名古屋めし』です🍴
🔸ひつまぶし
🔸ミニきしめん
🔸味噌カツ
🔸香の物
🔸果物(メロン)
ひつまぶしは、錦糸卵を散らして彩り良く
盛り付け、薬味として葱とわさびを添えました。
ミニきしめんは、花かつお、蒲鉾、ほうれん草、ねぎ
のトッピングに、かつおだしを効かせたつゆで
召し上がっていただきました。
味噌カツは、甘めの味噌ダレをかけ、
キャベツとトマトを添えました。
カツは食べやすいように軟らかいヒレカツを使いました。
香の物は、赤かぶと野沢菜漬を盛り合わせ。
箸休めにちょうど良い一品です。
果物は、赤肉のメロンです。
皆様、美味しいと大変喜ばれていました😊
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