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8/14 お盆メニュー(第2弾)

2021.08.16

法人情報 栄養調理課

8/14のお盆メニューは、「洋風メニュー」を提供しました。

★チキンライスとエビフライ盛り合わせ

★冷製パンプキンスープ

★洋風炊き合わせ

★海の幸と枝豆のマリネ

       ★桃の赤ワイン煮    です。

 

チキンライスとエビフライ盛り合わせは、

一つの皿にチキンライスとスクランブルエッグ、

エビフライやハンバーグ、

ナポリタンなど、

様々な具材を盛り付けました。

ボリューム満点ですが、

一つ一つのおかずの量を少なくしてあるため、

最後まで美味しく食べられます。

 

冷製パンプキンスープは、

なめらかな口あたりで、

南瓜の甘味をしっかりと味わえる

スープでした。

 

洋風炊き合わせは、

じゃが芋・人参・ブロッコリー・

しめじ・ヤングコーンの組み合わせで、

野菜の旨味を感じられる炊き合わせです。

 

副菜の海の幸と枝豆のマリネは、

箸休めに良い一品です。

 

デザートは、

さっぱりと食べられる

桃の赤ワイン煮🍑でした。

 

皆様、美味しい♡と召し上がっていました。