2/2 節分メニュー☆
2021.02.05
🔸けんちんうどん
🔸菜の花入り海鮮のり巻き
🔸肉詰め茄子
🔸いわしの梅煮
🔸大豆とキャベツのサラダ
🔸ミニ抹茶ロールケーキ
今日は、節分に昔から食べられている食材や料理を取り入れた
節分メニューを提供いたしました。
けんちんうどんは、大根やごぼう、れんこんなど多くの種類の
野菜が入り、体があたたまる一品です。
柚子も添えて、さわやかな香りも楽しめます。
また、本来ならば恵方巻きですが、ここでは食べやすくカットした
のり巻きを提供しています。菜の花を入れて彩り良く、そして、
春の訪れを感じさせる一品に仕上げました。
その他、いわしの梅煮や、大豆の入ったサラダなど、
節分ならではの料理を提供し、
皆様の無病息災を願いました☺✨
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