サポートセンター荒川🌼おやつ作り
2020.05.15
皆様、こんにちは❣️
サポートセンター荒川です(๑>◡<๑)
5月15日 金曜日は、おやつ作りを行いました😋
今回作ったのは『へこやき』✨
大分県の郷土料理で、地域によって
「じり焼き」「ひやき」「焼きもち」
「ぽたぽた焼」「たらたら焼き」
などと呼ばれるようです☝️
小麦粉、塩、水、黒砂糖という
少ない材料で簡単に作れるおやつです(*^^*)
小麦粉に塩を加え、水を混ぜ合わせたら生地の完成✨
ホットプレートで焼いて行きます(*^ω^*)
クレープを焼く時のように薄くのばしましょう☝️
軽く焼き色がつくまで時々返しながら焼き、
焼けたら生地が温かいうちに黒砂糖を乗せて
クルクルと巻きます🎶
食べやすい大きさにカットしたら、
『へこやき』の完成ですo(^▽^)o
お味はいかがでしょうか？？
「甘い😍」
「黒砂糖のジャリジャリしている所が美味しい✨」
「皮がもちもちしていて美味しい💕」
今回も楽しんで頂けたようです✨
次回のおやつ作りは、5月25日を予定しています🎶
どうぞお楽しみに💖
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