妻沼交流サロン 2/12 料理教室 栗ときのこのブルーテ
2026.05.09
みなさま こんにちは
２月の料理教室は、栗ときのこのブルーテです
きのこをたっぷり使って、余計な調味料を使わずに
きのこのうまみで食べます
今回は３名の方にご参加いただきました
まずは色々な種類のきのこを300ｇ、いためるのに適当な大きさにします
みなさまは、どんなきのこがお好きですか？
栗と炒めたきのこを煮たら、ミキサーにかけて滑らかにします
フライパンに戻したら、牛乳を入れてゆっくり混ぜながら加熱します
これで美味しい栗ときのこのブルーテの完成です
ご試食にもとても満足していただきました♪
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