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12/25 クリスマスメニュー🎄

2020.12.26

法人情報 栄養調理課

 

🔸ロールパン

🔸コーンスープ

🔸チキンプレート

🔸前菜3種盛

                 ・サーモンマリネ

              ・カニとツナのカッペリーニ

              ・帆立と海老のヴァンブランソース

      🔸抹茶ケーキ                        

今日はクリスマスメニューを提供いたしました!

メインは、チキンのチーズ焼き🍴

とろけるチーズをのせて焼き、別に添えられたトマトソースを

かけて召し上がっていただきます。

チーズとトマトソースの相性は抜群です🎵

前菜は、魚介を使った3品を提供。

サーモンマリネは、クリスマスカラーで彩り良く、

カニとツナのカッペリーニは、食材が絡むように細いパスタを使いました。

帆立と海老のヴァンブランソースは、生クリームやバターが入り

コクのあるソースですが、レモン汁も加えることで後味さっぱりです。

コーンスープは、ご利用者にとても人気で、

クリスマスの定番メニューです

たくさんの料理が楽しめるメニューに皆様、大変喜んでいただけました😊