♨温泉デイサービス🍲すいとん🍲
2020.12.14
☀こんにちは☀
はなぶさ温泉デイサービスセンターでは
料理クラブですいとんを作りました🍲
大根・人参はいちょう切り、油揚げは短冊切り、
長ネギは斜めに切っておきます🥕
ボウルには小麦粉、水、塩を入れよく混ぜておきます👩🍳
鍋に水と切った具材・粉末だしを入れ、
ひと煮立ちさせたら味噌を入れます🍲
すいとんの種をスプーンで一口大にすくって入れます🥄
すいとんが浮いてきてから2~3分煮て完成です✨
すいとんがモチモチして美味しく出来上がりました👌
「最近はすいとんを食べる機会がなかったから懐かしい」と
喜んでいただけました😊
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