😄スマイルシェア制度・自宅で優雅な時間💕
2020.04.27
😄スマイルシェア制度の休暇は、
旅行に出かけた気分で優雅な生活を過ごしたいと思いました✨✨
そこで、春をイメージした手作り和菓子と、お抹茶を点てて楽しみました🍵🌸
私はお抹茶を点てたことがないので、茶筅を購入。
愛用の鉄瓶でお湯を用意し、手首を前後にしっかり振り、
茶筅の動きはぎこちないですが、泡が点った時は嬉しくて感動しました😊💖
１日目の和菓子は「桜もち」
２日目は「ねりきり」
成形が難しく、和菓子職人は腕がすごい！と思い知らされました💦
３日目は「チーズケーキいちご大福」
４種類をきれいに丸めるのは大変でした！
この経験を、今後の業務に生かしたいと思います😉👍
（栄養調理課 職員）
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