サポートセンター荒川🌼おやつ作り
2020.03.13
皆様、こんにちは❣️
サポートセンター荒川です(๑>◡<๑)
３月１３日 金曜日の日替わりレクは、
おやつ作りを行いましたo(^▽^)o
今回は、コチラ↓↓↓
『茶通』（ちゃつう）を作ります*\(^o^)/*
和菓子の一種、茶通🍵
小麦粉で作った生地で餡子を包み、
こんがりと焼き目をつけます🎶
砂糖に卵白を加えて混ぜていきますが、
空気が入らないように擦り混ぜる点は洋菓子とは違いますね☝️
さあ、こしあんを等分して丸めますよo(^o^)o
打ち粉をたっぷり使って生地も等分して下さいね✨
生地を軽く広げて上手に餡子を包んで、、、
ホットプレートでじっくり焼きます(^-^)
「早く焼けないかなぁ」👀✨
両面が色良く焼け、側面も乾燥したら焼き上がりです(๑>◡<๑)
🎤お味はいかがですか？
「甘くて美味しかった💕」
「カリッとしていて良かった😊」
「ちょうど良い大きさ🎶」
「昔懐かしい味だったよ☺️」
今回も楽しんで頂けたようですね💖
次回のおやつ作りは
３月１７日を予定しております✨
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