10/20のほうぼらじゅうエクササイズの昼食❤
2019.11.06
こ今日の献立は、海鮮ばらちらし寿司、すまし汁、茶碗蒸し、大根のそぼろ味噌かけ、柿の白和え、くずぜんざいです。
海鮮ばらちらし寿司は、マグロ、サーモン、ホタテを食べやすく角切りし いくらを添えた彩りのよい豪華なちらし寿司です。
茶碗蒸しは、なめらかな口当たりが絶妙です。
大根のそぼろ味噌かけは、赤味噌と白味噌を合わせた味噌だれが美味しく 下茹で柔らかく煮た大根を引き立てます。
柿の白和えは、柿の甘みを生かし胡麻の風味豊かな味わいです。柿は、栄養が豊富に含まれ 大きめな柿一個で 1日分のビタミンCが摂れます。風邪予防に効果的な食材なので、この様な料理に入れて食べて頂くのもお薦めです。
カテゴリー
- 入所・入居サービス(31)
- 特別養護老人ホーム(5)
- 介護老人保健施設(老健)(1)
- ケアハウス(52)
- 在宅サービス(1160)
- 妻沼デイサービス(31)
- 通所リハビリ(デイケア)(173)
- 温泉デイサービス(238)
- 東部デイサービス(124)
- 中央デイサービス(234)
- 荒川デイサービス(682)
- 温泉ショートステイ(27)
- リハビリショートステイ(0)
- 訪問介護(ヘルパー)(0)
- 訪問リハビリ(0)
- 介護相談センター(ケアマネージャー)(0)
- 地域包括支援センター(1)
- 地域交流サービス(26)
- 地域交流(11)
- サービス推進(114)
- ほうぼらじゅうエクササイズ(7)
- 一般介護予防事業(6)
- 家族介護者教室(2)
- 法人情報(222)
- 福利厚生(スマイルシェア制度)(81)
- 栄養調理課(114)
- はなぶさ苑(31)
- 人事(9)
- 研修(11)
- 広報誌(3)